Les fournisseurs de la Poissonnerie La Perle de l’Océan à La Richardais (35)

Produits de la pêche

La poissonnerie travaille avec 2 pêcheurs locaux qui travaillent exclusivement sur nos côtes. Concernant les bateaux il s’agit du « le penn kalet » et « l’intrépide »

Huîtres de Bretagne

Pour les huitres, les producteurs sont de Cancale et Saint Cast le guildo


Soupes et algues

Concernant les soupes, il s’agit de l’entreprise « du grand Lejon » basé à Binic, alors que pour les algues la perle de l’océan travaille avec « algu emeraude » de Saint Lunaire


Boissons

Pour finir le vin provient du 49 et le cidre est fait par la famille Renouard.